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萬圓套餐打4折 外遇日開發「空檔商機」 開門做生意，最怕客人不上門，尤其在寸土寸金的東京，水費、電費都貴得嚇人，與其空著餵蚊子，不如打折攬客！一家高檔日本料理店，就把豪華套餐的價位，從1萬日圓下殺到4千圓，等於打4折，不過條件是，得在下午5點到7點的非尖峰時段用餐，消息靈通的主婦們，馬上相招啖美食，結果餐廳業績逆勢回升，現在連旅行社與巴士業者也跟進，在空檔時段尋覓商機。 東京港區這家日本料理店，最近很熱門。日本料理店老闆：「生魚片全都是產地直送喔，這是主菜。」 原來人氣的秘密是，一套原價1萬日圓的豪華套餐，現在只要4千圓。NHK主播：「哇，打4徵信折，真是太超值了。」 不過打折時段，僅限下午5點開門到7點，這2個小時的非尖峰時段。日本料理店老闆山田桂志：外遇：「雖然我們下午5點就開門，但是要到7、8點才會有客人，座位空著總不是好事。」 為了解決晚餐時段前的空檔問題，250家餐廳與手機業者合作，定期更新折扣時間與定價，手機業者再把2到5折的Coupon券，傳到消費者手機，像記者採訪這一天，隔壁桌就坐著消息靈通的主婦。日本主婦：「平常吃不起的店，現在終於能來大快朵頤，因為我們是主婦，反而更喜歡這種早一點的時段。六合彩」 其實店家算盤打得也很精，因為餐點便宜，顧客多半會加點飲料，差額就從這裡賺回來。日本料理店老闆山田桂志：「而且主婦的宣傳威力驚人。」 在空檔時段尋找商機的，還有旅行社。旅行社員工：「現在用少少預算，就能入住這樣的蜜月套房。」 原來飯店業受到不景氣衝擊，住房率下滑不說，走精緻路線的蜜月套房，更是乏人問津。飯店服務員：「在這裡，請跟我來。」NHK記者：「喔瘦腿！太舒服了。」 2張小床、超美景觀，還附有和室，趁著旅遊淡季，業者把每晚11萬5千日圓的蜜月套房，一口氣下殺到3萬9千圓，幾乎等於打了3折。旅行社專員輿水麻理：「蜜月套房本來就不是業績很好的房間，現在這個計畫卻吸引不少顧客來預約。」 深夜1點鐘的東京新橋車站，怎麼出現這麼多上班族？地鐵末班車都開走了，他們排隊在等什麼？原來是「夜間巴士」。上班族：「只要花2千圓，就能回到(千葉縣)津田沼，要是搭小黃，恐怕要花2、3萬圓。」 原來這也是另一種「空檔商機」，因為業者在「長距離巴士」與「路線巴士」之間，開發出以東京都心方圓50公里為主的「中距離巴士」，開到新浦安車站只要1500日圓，遠一點的千葉車站，也只要3000日圓，只要週末假日，一定是班班客滿。巴士公司深栖聰一郎：「我們也嚇了一跳，可能因為現在的消費需求，就是要便宜與品質兼具。」 在看似飽和的市場裡見縫插針，日本業者把「空檔商機」發揮到淋漓盡致，增加營收的同時，其實也減少了資源的浪費。
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